fredag, mars 07, 2014

Fredagspizza, -med kanin!

Ni vet sägnen om råttan i pizzan? Här körde vi idag med KANIN i pizzan. (Alldeles sant är det också) Utöver kaninkött blev det svamp, fetaost, rivna morötter, banan och curry, på dinkelbotten med pumpa-och linfrön i. Som något slags skuttande jacob goes pizza, kanske?

Köttet och bottnen uppskattades av samtliga i familjen, men resten av pizzan var väl egentligen bara vi vuxna intresserade av. Ja ja, som vanligt när det inte är spagetti och köttfärssås, eller köttbullar och potatismos, alltså. ;-) Alla kan inte vara nöjda jämt.
 På tal om nöjd, så har jag investerat i "bakplåtspapper" av silicon. Oslagbart bra till både pizza och bröd, och säkert till en massa annat också. Ingenting fastnar. Duken går inte sönder och fastnar i maten... Och de är stora nog att täcka även plåtens kanter så att kladdet stannar på duken. Att man kan kavla ut direkt på duken när det handlar om tunna grejer gör ju inte saken sämre. Att jag inte upptäckt de här tidigare!


Inga kommentarer: