onsdag, april 27, 2011

Glasrabarber

För att få riktigt spröda och fina rabarber stjälper man en speciell kruka över plantan på våren. Då växer rabarberna lite snabbare tack vare lite extra värme och total avsaknad av ljus, och blir bleka och tydligen extra goda och mjälla.

I brist på fin rabarberkruka har jag täckt några plantor med en murarhink, och resultatet blir lika bra; härliga, ljusrosa rabarber... Som snart ska få bli till årets första, och kanske godaste, rabarberpaj!

Inga kommentarer: