lördag, augusti 30, 2008
Mer höns och dess boende... ;-)
fredag, augusti 29, 2008
Sen sist...
måndag, augusti 25, 2008
Hönshuset just nu:
söndag, augusti 24, 2008
Dop och i övrigt en ganska tråkig dag
Efter själva dopet var det fika i massor, hur tusan ska man kunna hålla en hyfsad vikt när man träffar Teresia med tillhörande fantastiskt goda kakor o.dyl. stup i kvarten!?
Vi fick även med oss lite ägg att lägga under Ingrid, vår brahmahöna som nu lagt sig stadigt att ruva. Ska lägga under dem i morgon, och hoppas på att det 21 dagar senare kryper fram 10 små gotlandskycklingar!
Resten av dagen kändes bara trög och seg efter gårdagens kräftskiva. Stybbe påstår att jag får skylla mig själv: jag förstår inte vad han menar... :-)
lördag, augusti 23, 2008
Bondemarknad & kräftskiva!
På hemvägen svängde jag förbi Carmen & Crister i Smmabo och fick med mig lite esbetre (stavning?) till mina hängiga 5-veckorskycklingar samt en ny vithättetupp då min gamla, Adam, hade missbildad hätta och pga överhängande hud bara såg på ett öga. Inget att avla vidare på, alltså!
Nya lille tuppen bor nu ihop med sina blivande fuar i några kompostgaller inne hos de äldre hönsen, för att bli accepterad av min griniga appenzellertupp innan de släpps ihop. det ser iaf lovande ut, inga utfall av stortuppen ännu iaf. (nya tuppen i mitten, samman med de blivande fruarna)
Väl hemma insåg jag att vi inte tillagat våra kräftor ännu! Det var då en timme kvar tills vi skulle till kräftskivan hos grannarna. oj då... Det fick bli snabbkokning av de frysta kräftorna, men tro det eller ej så blev de jättegoda trots det ngt tvivelaktiga förfarandet. ;-)
Kräftskivan blev verkligen en trevlig tillställning, en riktigt rolig och synnerligen korkad tipspromenad inledde festligheterna. Sedan blev det smörgåstårta, snapsvisor (med tillhörande snaps då;-)) Massor av kräftor, skratt och prat blev det också! Kul att träffa grannarna lite mer, på ngt konstigt vis blir det ju alltid så att de som bor närmast är de man träffar mest sällan.
fredag, augusti 22, 2008
Mjuka tunnbröd!!!!!
Mjuka Tunnbröd (8st):
50g smör
5dl mjölk
1pkt jäst
1tsk salt
½-1dl sirap
10g mald anis
10g mald fänkål
10g mald kummin
2dl rågsikt
vetemjöl
Smält smöret och häll i mjölken, värm till fingervarmt. Häll sirapen i mjölk och smörblandningen. Lös upp jästen i degvätskan och blanda sedan i kryddor och mjöl till en smidig, inte för torr deg. Låt jäsa 30min under bakduk.
Dela degen i 8 delar och riulla till bollar. Lägg att jäsa ytterligare 30min på en bakduk, täckt med en annan bakduk.
Sätt ugnen på max (gärna upp emot 275-300g, men min ugn klarar bara 250 grader och det gick också fint!) och låt plåten du skall använda stå inne, den ska vara HET.
Kavla ut "bollarna" till tunna kakor (2-3mm) och nagga noga (till det här arbetsmomentet kan en 2-åring utrustad med gaffel med fördel användas :-D)
Skjutsa in i ugnen med hjälp av brödspade, en kaka i taget, på den heta plåten och grädda 3-5min beroende på ugn och temp. Lite färg kan de få, men absolut inte för mkt för då blir de stela.
Lägg bröden på hög mellan flera dukar för att långsamt svalna och behålla den mjuka segheten!
torsdag, augusti 21, 2008
Besök på Storegården & kycklingar!
Trots att vi hade fyra terrorister med oss så gick det över förväntan. Inget trasigt, ingen skadad... Ja det får man vara nöjd med! Jag hade ingen kamera med mig, men det finns gott om bilder på Storegårdens hemsida som ni kan beundra.
På hemvägen for vi förbi Teresias mamma som varit snäll och kläckt lite ägg åt mig. Jag ville se om det var min kläckare eller äggen det var fel på eftersom jag fick så dåligt med kycklingar, och nu kan jag konstatera att det var äggen *skönt*. Antagligen fel på förvaringen innan jag köper dem?! Tre små kycklingar fick jag av 13 ägg, alltså minst lika dåligt som vanligt, medan de egna ägg som Teresias mor lagt i kläckaren klarade sig bra. Det är bra att veta vad som är felet och tre småttingar går nu här ute i kuvösen. Samtliga ägg var märkt slver appenzeller spetshättad, men en av de tre är uppenbarligen silver, utan en guld eller möjligtvis citron. Söta är de iaf!
Sovrummet
Sänggaveln är tillverkad av resterna av kökets pärlspont som vi hittade på brygghusets vind, som sängbord har vi två gamla stolar från ett rivningsfärdigt torp, från vilket även pallen där vi förvarar plädar för kalla nätter kommer.
onsdag, augusti 20, 2008
Mer än bara blåa bär!
tisdag, augusti 19, 2008
Våran målarmästare
Idag har jag, förutom att brottas med gästböcker som jag ändå inte får att fungera, hunnit med en körtur med Dimma. Vi var ute tillsammans med Martina-medryttare, hennes syster med barn och så Alma förstås som bara ääälskar att åka häst och vagn. Hon diggar i takt med Dimmas trav. ,-) Superpigg häst och en härlig tur. Trots hotfullt MÖRK himmel så kom inte en droppe regn under hela tiden!
Vad fasen har hänt...?
Jag blir vansinnig! Hittar inte någonting... Jag vill inte länka till en gästbok, utan ha den liggande på min sida! Är det ngn som vet, så förbarma er gärna över mig och berätta eller skicka en länk. Annars får hemsidan vara utan gästbok, för jag lyckas iaf inte...
måndag, augusti 18, 2008
Staus på hönhuset...
Lite nya bilder på hönsen kommer också! Både brahmorna och mina appenzeller spetshättad ställde glatt upp på fotografering i hopp om mat.
lördag, augusti 16, 2008
Uti vår hage...
fredag, augusti 15, 2008
Ett bord...
torsdag, augusti 14, 2008
Nu har jag snickrat igen!
Måste även visa en bild på de minst sagt lustiga och förstås gulliga, appenzellerkycklingarna! De är 3 veckor gamla och så charmiga!
A som i Alma...
onsdag, augusti 13, 2008
"Normal"
tisdag, augusti 12, 2008
Överskottstupparna
Förhoppningsvis lär jag mig i framtiden att göra i ordning dem för grytan själv, men så länge var det här ju en bra lösning! Lite tungt kändes det dock att stoppa in dem i en bur för vidare transport till matbordet, när de glatt sprang fram när jag kom in i hönshuslekstugan. De var ju så tama! När jag ska börja äta dem själv ska jag nog undvika att få dem så fruktansvärt tama, det är så mkt svårare att äta upp djur som hoppar upp i knäet... (Jag är ju rena stadsbon!)
måndag, augusti 11, 2008
Fler ankor
söndag, augusti 10, 2008
Jo, det finns visst dåligt väder...
Naturligtvis har vi bakat också, jag och Alma, det är ett måste en regnig dag! Det blev ostfyllda gifflar enligt Teresias recept (MKT goda! och därmed inte särskilt... nyttiga... ;-)) som fick utgöra våran lunch tillsammans med en vegatarisk gryta som inte heller gick av för hackor. (tomater, squash, rödlök, selleri, champinjoner, fullkornspasta & bönor av olika slag som tillagades i kokosmjölk och kryddades med salt, peppar, soja, paprika,buljongtärning, cayennepeppar, gurkmeja, koriander, spiskummin och körvel)
Härlig varm lunch i ovädret, att avnjuta med tända ljus på bordet (fast det blev RÖDA julljus, för allt annat var slut. Eldade för mkt senast det var rusk... :-/)
lördag, augusti 09, 2008
Svensk gul anka och pyssel!
torsdag, augusti 07, 2008
Världen är sååå liten!
"Joo..." sa jag, "det stämmer...". Då hade Nina tidigare på dagen träffat min vän Sally som berättat om grisincidenten, och Nina hade kommit ihåg att hon läst det på en blogg. Hon hade även kommit ihåg att det i bloggen nämts ett liten flicka vid namn Alma, och kopplat ihop det med den där pratglada kunden *flinar* vars dotter hade samma namn.
Nina bloggar också och efter en stund förstod vi att jag dessutom redan besökt hennes ( http://styggalillaloppan.blogspot.com/ ), och att vi bägge hittat varandra genom Annas blogg ( http://minigrisen.wordpress.com/ ) . Anna var nämligen hennes nästan-granne, och jag har hittat Annas blogg via Teresias dito ( http://www.anderssonsfarm.blogspot.com/) och läst där eftersom Anna precis som jag har minigrisar!
Förstod ni hur det hängde ihop?! Världen kan verkligen vara pytteliten!
__________________________________________
Förövrigt tillbringade vi eftermiddag och kväll på sjukhuset eftersom Alma återigen har njurinfektion ("njurbäcken-inflammation")
För er som inte vet så har Alma sedan födseln en missbildning på urinledarna, "urinvägsreflux", som gör att urin trycks upp i njurarna när hon kissar. Minsta lilla basilusk leder därmed till infektion i njurarna vilket är tämligen jobbigt och dessutom kan vara skadligt för njurarna om man inte behandlar mkt snabbt.
Nåja, det var länge sedan sist nu och håller på att växa bort, men det är alltid lika jobbigt för Alma när det kommer. Den här gången mår hon dock inte alls lika dåligt som hon gjort tidigare, tydligen brukar infektionerna bli skonsammare med tiden.
onsdag, augusti 06, 2008
Jobba inte när du är sjuk och det är varmt...
Ändå har jag inte kunnat hålla mig... Efter gårdagens soffliggande bara bubblade det i mig att få göra ngt, trots att jag fick ha spyhinken nära och svetten rann. Riktigt plågsamt faktiskt, men jag är en rastlös typ som har mycket, mycket svårt att göra "ingenting", sjuk eller ej...
Lite färg på bänken (och på huset i bakgrunden kanske... :-)) så kommer det bli en toppentrevlig hörna att sitta och filosofera i. Och lukta på blommorna då, förstås!
Nu kanske jag vågar mig på att snickra nya trädgårdsmöbler så vi slipper de gamla ärvda, vinröda, jätteslitna plastmöblerna som är så vansinnigt fula! Men det får nog bli en annan dag... ;-) Nu vette tusan om jag orkar resa mig ur fotöljen mer idag, vad som än händer!
!
tisdag, augusti 05, 2008
Den lilla pelargontanten
NU: Alma 2år och dryg 3mån, har utevckalts till att bli allt mer lik tjuren ferdinand till sättet:
måndag, augusti 04, 2008
En god ide en regnig dag
söndag, augusti 03, 2008
Fruktansvärt starka kemikalier...
Nåja, jag är glad att jag köpte det ändå: jag har just, utan minsta besvär, fått bort Almas väl intorkade och mkt utbredda teckningar med svart spritpenna på både köks och vardagsrums-bord (det sistnämnda oljat trä...) samt bägge de handflatestora fläckarna med oljebaserad vit husfärg, som suttit som berget trots otaliga försök till avlägsnande, på soffan (fejkskinn) i några månader. Imponerande resultat, måste jag säga, men det är handskar som gäller, minst sagt! Och jag lär inte använda det i onödan, precis!!
lördag, augusti 02, 2008
En lugn dag för en gång skull!
Eftermiddagen tillbringade vi hos Karin & Johan, tårta, mat (en jättegod pastasås med squash, räkor, cream fraiche, buljongtärning, cayennepeppar, vitlök och citron! Den ska jag helt klart laga här hemma!!!) och tjejerna lekte. Emellanåt var det så otroligt söta och goa ihop (bland annat när de sprang runt nakna med grisöron på huvudet!) men ganska ofta blev det gnäll och gråt, alla var trötta efter gårdagens sena kväll!
På hemväg mötte vi ett lamm på vägen som tyvärr inte ville låta sig fångas. återvände med en hink snask och koppelvana Tekla i bagaget ;-) och gick runt och letade en halvtimme samman med några grannar, men lammet var försvunnet. Nåja, det dyker nog upp i morgon igen, för tydligen hade det irrat omkring här hela dagen. Inte helt lämpligt med får på 47:an!
fredag, augusti 01, 2008
Potatissallad och trevligt besök!
Jag gjorde en potatissallad som blev osedvanligt lyckad, den var minst sagt FANTASTISK! Tror hemligheten var att jag hade i färska örter när jag kokade potatisen (persilja, gräslök, körvel, libbsticka), bytte ut den vanliga gula löken mot salladslök och hade en lite lite honung i "geggan". Resultatet blev perfekt! Den kommer jag göra fler gånger, så får vi hoppas att resultatet blir det samma!
John fixade även lite med våran dator som krånglar mest hela tiden, det verkar ha gett resultat för hittills idag har den uppfört sig oklanderligt. Tack vare det blev de kvar till 01:30 på natten, då hade jag och småtjejerna somnat för länge sedan! :-D
Lyckan i att få klia en gris på magen...
Idag har det varit magkliandets julafton för mig! :-D Hugo han slänger sig ner på marken oavsett var på kroppen man kliar honom, så det har ju blivit några gånger under dagen. ;-) När vi hade besök av kompisar och deras barn och alla parkerade sig i grihagen, så kom Hugo fram och lät sig klappas och klias på magen, tillskillnad från Hampus som höll sig på avstånd från alla främmande.
Till min stora förvåning gick det idag upp ett ljus för Majken! :-D Hon har i ngn månad accepterat att man klappar lite på henne, men idag kom hon på att det faktsiskt var jäkligt skönt också! Hon reste ragg och slöt ögonen, sedan lade hon sig ner för att jag skulle komma åt magen också! Hon låg bara ngn halvminut, men det var verkligen ett enormt stort framsteg för att vara Majken!
Som om det inte vore nog, så var Gertrud givmild nog att låta mig klia henne idag, hon som varit sur på mig ända sedan "rulla-gris-incidenten". :-D Men nu fick jag nådigt klia henne på både rygg och mage, även om hon bara låg ett par minuter innan hon återigen kände för lite distans, reste sig upp och långsamt vandrade iväg. Hon är så lustig, Gertrud, en riktig... kärring! :-D Allt är på hennes vilkor, till 200%, och det är hon mkt noga med att visa! När hon sedan känner för det, är hon hur kelig som helst. Övrig tid kan man på sin höjd få ge henne mat men rekomenderas i övrigt hålla sig på behörigt avstånd. *flinar*
Jag är faktiskt förvånad över hur mycket jag tycker om de här djuren, hur glad de gör mig och hur roliga de är att umgås med. Visst har jag gillat grisar förut, men inte på det här viset. Gah, jag håller nog på att bli grisberoende! :-) (Vaddå håller på, sa någon här hemma. Du har fem stycken, är du inte redan beroende?!)
Jag har byggt färdigt hagen till småpojkarna idag också, det blev 50 kvadrat under några stora träd som ger både skugga och regnskydd över i princip hela hagen. Inte jättestort, men det känns fullt tillräckligt för två sexkilosligister! Våran trädgård ser nu mest ut som barnens zoo, men grishage, hönsburar, kanin, marsvin... Men det är mysigt! Jag gillar att ha djuren omkring mig. Det enda jag inte gillar så där jättemycket, är att trampa i hönsbajs stup i kvarten när jag går barfota! :-D