torsdag, juli 31, 2008
Ny liten gris!
onsdag, juli 30, 2008
En fantastisk kaffekvarn!
Hönshusbygget går också framåt trots hettan, Stybbe jobbar från morgon till kväll med det. Idag har han byggt takstolar och satt upp dem. Det kommer bli så bra, man kan verkligen föreställa sig hur det kommer bli när man är där inne nu. Hönshuset blir 28 kvadrat. Det är större än min första lägenhet var! :-D Hur stod jag ut!?!
Värmen är verkligen exeptionell, det är 28-34 grader i skuggan varenda dag. Man får väl påstå att det är lite väääl varmt när katten frivilligt sätter sig i polen med ca 5cm vatten i ?! :-D
Vad som finns i örtlanden...
- Fransk dragon
Lavendel
Fjärilslavendel
rosa isop
blå isop
kryddsalvia
guldbrokig salvia
purpursalvia
kungsmynta
kungsmynta compactum
kryddtimjan
citrontimjan
brokbladig timjan
daggkåpa
malört
vinterkyndel
gräslök
persilja
brokbladig äppelmynt
Eau de colongemynta
Krusmynta
Pepparmynta
Vitlöksgräs
Kattmynta
Gul oregano
Mejram
Basilika
Rosmarin
tisdag, juli 29, 2008
Dagens arbete...
Föresten så måste jag rekomendera er att inte plantera kattmynta på marken om ni har katter. Särskilt inte om ni har mååånga katter. Kattmyntan är död, katterna har rullat som tokiga på den hela dagen och nu är det i det närmaste utrotad! :-( (Egentligen inte så oväntat, men...)
Jag har även varit och inhandlat ett stooort hängparasoll för att vi ska stå ut i värmen. Blev lite skillnad mot det där pyttelilla blommig vi haft... jaa, alltid! Hampus får ärva det nu så han får skugga i sin hage.
Stybbe har fortsatt hönshusbygget, Han har fått upp samtliga mellanreglar och hönsluckor! Nu börjar man få lite känsla för hur det kommer bli när det är färdigt! det går verkligen snabbt framåt!
måndag, juli 28, 2008
Jag, en blivande pelargon?!
söndag, juli 27, 2008
"Hard work work"...
Jag är jättenöjd, det kommer bli hur fint som helst när växterna etablerat sig (för all del ser det helt okej ut nu också!) Först tänkte jag att landet var för stort med sina 3 meter i diameter, men nu inser jag att det faktiskt är tvärt om: Det finns knappt plats för de plantor jag har när de vuxit till sig och breddat. Och jag som vill ha många fler sorter! (de 15 sorter jag redan har räcker ju inte *flinar*) Så till nästa år blir det nog ytterligare en cirkel (eller kanske två... ;-))
En annan rolig sak är att Ingrid, vår brahmahöna, har börjat värpa, hon har levererat stora, bruna ägg i redet två dagar i rad nu! Duktig tjej!
lördag, juli 26, 2008
Shopping, örter och studmatta
Det börjar bli fullt med örtkrukor nu, visst är det fint och trevligt, men jag vill ju gärna ha ner dem i jorden, för dit måste de ändå innan vintern om jag inte vill köpa nya nästa år då! Påbörjade därför mitt kryddland idag! Fick plocka bort en ful gammal ölandstok (finns det några värre buskar?!) och har börjat gräva upp en cirkel på ca 3 meter i diameter. Eller börjat och börjat, jag är nästan färdig, snarare! Det ska bli ett hjul med ytterkant, mitten och ett "kors" av natursten (för det har vi ju gott om ;-)) och ca tre sorter i varje fjärdedel. Ska nog bli fint! Ska fortsätta med grävandet i morgon, men det tar nog sin tid att bli färdig för det ska till mycket sten, jordförbä'ttring osv osv... Men roligt, det är det!
Fick monterat ihop studsmattan ocksåden färdig. Alma är lite rädd för att hoppa och står mest och "gungar i knäna" om man inte håller henne i händerna, men det kommer! Synd att studsmattor ska vara så sablans fula, vart ska jag gömma undan den ngnstans!?! ;-)
fredag, juli 25, 2008
Jord under såväl naglar som däck!
Griskompisar!
torsdag, juli 24, 2008
Färdiggjutet för den här gången!
Min Mathilda är död...
onsdag, juli 23, 2008
Gjutit hönshusgrund...
tisdag, juli 22, 2008
gamla grisar, nya grisar... :-D mm
Trav...
söndag, juli 20, 2008
Till sveriges baksida... ;-)
Alma var tyvärr lite sjuk med feber idag så hon var inte på toppenhumör utan vilade sig mest, men lite prat med farfar och Anita hann hon med ändå. Hon hittade ett par små prynadstroll av vilket det ena genast konstaterades vara "bäbis Miina" och sedan bars omkring och matades med flaska resten av dagen. ;-)
Jag fick med mig lite örter hem från svärfars och Anitas trädgård, till min stora glädje! Nu blir det allt till att börja planera min örtagård redan i år (var tänkt till nästa år egentligen) Jag vet inte riktigt vart jag ska ha dem, men däremot tror jag mig veta ungefär hur den ska se ut. Just nu får örterna istället husera i gamla rostfria hinkar vilket r helt okej, men jag vet ju inte vart jag ska ställa dem heller. :-D
lördag, juli 19, 2008
Minus paduaner och snart minus gris...
fredag, juli 18, 2008
"Långpromenad" med grisen!
Kycklingar och hönshus
På besök i Törestorp!
Vi vuxna hade också väldigt trevligt, mycket prat, en del funderande på hur Karin och Johns vedbehov skulle lösas, vin , en kanongod hallonpaj och underbar sång och musik av Karin & John, de är så duktiga! Blir nästan lite avundsjuk, ingen av oss kan ju sjunga alls. Nåja, alla ska väl inte kunna allt! :-D Klockan hann bli ganska mycket innan vi vid midnatt drog oss hemåt med en sovande Alma inrullad i en filt. Verkligen en jättetrevlig eftermiddag och kväll!
torsdag, juli 17, 2008
Grisar i massor och "Sleaping beauties"... :-D
Eva hade även fått hem lite nya sötnosar med ett utseende utöver det vanliga: en röd linderödsgylta (så söööt! Stora flaxöron och såg ut som ett rådjur) och en augotifärgad liten galtkulting som ska bli nya avelsgalten. Han såg inte ut som en gris, utan mer som en liten hund av ngt slag. Chiwawa-korsnig eller så!
Väl hemma var tröttheten stor, och jag damp ner på soffan i sällskap med kelgrisen. (Hampus, alltså, inte maken... ;-)) Vi var inte vakna sådär värst länge och fångades visst på bild! ;-)
Det är verkligen så mysigt med gris inne!!! (synd att han växer ur soffan så småningom... Kanske får skaffa en bredare soffa?!? :-D)
onsdag, juli 16, 2008
Hallonplock
Vackert var det också i omgivningarna runt gården, spannmål, prästkragar och blåklint samsades på åkern utanför huset. Var tvungen att fotografera, för det var så fint!
På hemvägen blev Alma åksjuk och kaskadkräktes åt alla tänkbara håll i Teresias bil, skvätte ända fram på gpsén på instrumentbrädan (det var kanske mer än ni ville veta... ;-)) Det blev sanering av både barn och bil när vi kom hem, men så blev ju Teresias bil lite städad efter semestern också. :-D
söndag, juli 13, 2008
Körsbärssylt & tekake-bak!
Mycket bloggande om saft, sylt och bär blir det här märker jag, men den här årstiden är det ju det som står i fokus, åtminstone hemma hos oss! I år känns det som om det blir tillräckligt med sylt mm för att räcka hela vintern. underbart med en vinter utan köpe-sylt! :-)
Det har verkligen varit körsbärskalas för hela slanten idag, det är ju inte bara vi människor som ääälskar körsbär. Hönsen har pickat kring träden hela tiden för få tag i tappade och slängda bär, och avbrutna grenar och kvistar (blir en del...) gick till grisar och får som äter både bär, kärnor och blad med minst sagt god aptit.
Jag och Alma bakade dessutom tekakor, det började bli tomt på bröd i frysen. Tur att jag har en sådan duktig medhjälpare som Alma, förstår inte hur andra som inte har någon liten 2-åring, klarar sig! ;-) Mjöl lite överallt blir det förstås, men det går ju att leva med! Återigen passar mitt favoritordspråk bra. :-D "Att städa när man har småbarn är som att skotta medan det fortfarande snöar"
Dagens tekakor bakades med ett för mig nytt recept, innehållande havregryn, men för övrigt ganska onyttigt. Blir säkerligen toppengott ihop med lite körsbärssylt till em-fikat!
Tekakorna var lika goda som jag befarade, så här kommer receptet!
Frövi tekakor (havre och vete) ngt modifierat
Ingredienser:
8dl fiberhavregryn
1 liter mjölk
175g smör
75g jäst
2tsk salt
2msk honung
ca 2 liter vetemjöl
Låt havren svälla i mjölken ngn timme.
Smält smöret och blanda med grynmassan. Lös upp jästen däri. Blanda sedan i honung, salt och vetemjöl. Arbeta degen smidig och låt den jäsa övertckt i 30min.
Dela degen i bitar och forma till lagom stora, runda kakor, ca 1½ cm tjocka. Nagga med gaffel och låta jäsa ytterligare minst 30 min.
Grädda i 225grader ca 10min. Låt kallana under bakduk. Ät eller frys in!
lördag, juli 12, 2008
Familjens lördagsnöje
fredag, juli 11, 2008
Nackat höna
Jag tycker det är synnerligen konstigt med hönan... Jag har gått igenom alla de andra 27 hönsen och kycklingarna jättenoga och inte ett kryp på ngn av dem, eller annat fel. Dessutom var hon garanterat fin "i huvudet" för 3-4 dagar sedan när jag kollade henne senast. (tittar igenom några av hönorna riktigt noga varje dag...)
Rabarber och grodor...
När jag kokar saft brukar jag slänga i sockret INNAN jag silar av bären/frukten. På så vis kan man oftast använda resterna som sylt, och i regel en riktigt god och inte fullt så söt sådan. Hållbarheten är dock lite begränsad, men ngn månad i kylskåp håller den alltid. (och innan dess är den slut, då vi är en syltälskande familj!)
Det blev även lite rabarbermarmelad med vanilj, och nu står bara ett par ynkliga rabarber kvar i landet!
torsdag, juli 10, 2008
Ruskigt otränad...
"Vart får man träningsvärk av jordgubbsplockning?", kanske någon undrar. Tja... jag får det tydligen i låren och rumpan av allt huksittande och stående framåtböjd. Pinsamt! ;-)
Nu har sista jordgubbarna tillagats! Det blev en stor flaska jordgubb-klarbärssaft, helt gudomligt god (jag som inte ens gillar saft annars!) och en burk med dito sylt. Nu bär det av ut bland bärbuskarna för svart-vinbärsplock!